蛋糕上的奶油是植物奶油好还是动物奶油好?
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动物滚世奶油。
因为植物奶大孝肢油根本就不是奶油,而是一种人工合成品,含有反式脂肪酸、香精、化学添加剂。
商家之所以用是因为他便宜,还因为它里面含有的化学成分让它特别好装裱,在热的天也不会化。而动物奶油昂贵,天一热就化了,质地没那么细腻所以也裱不出精致的造型。
其实动物奶油和植物奶油很好分辨,会做蛋糕的人一眼就可以看出来,不会做的我跟大家说几个分辨的方法:植物奶油纯白,特细腻慎芹,造型丰富,造型上的尖角够尖棱角分明,口感不湿润,腻,味道也不是天然。而动物奶油颜色乳白,造型简单,质地看上去粗糙,尖角不尖棱角不分,有牛乳清香入口即化。
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花礼网
2022-05-16 广告
2022-05-16 广告
当然是动物奶油,植物奶油是对人体有害的氢化油。订购蛋糕可以上花礼网订购,花礼网主营鲜花、永生花、蛋糕、巧克力、创意和实用礼品。花礼网作为中国领先的鲜花礼品网,于2005年8月正式上线,以“花心思,只为你”为品牌理念,已为千万用户提供优质鲜花...
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