Question

摆摊卖寿司为什么干不长久

Answer 1

摆摊卖寿司为什么干不长久，要做到以下几件事。
很多人都想要从事餐饮行业，但是这几年经济环境不是很好，开店的话还要不少租金，投入也比较大，可以试试摆摊的方式卖寿司。那么，摆摊卖寿司为什么干不长久，要做到以下几件事。
1、寿司摊一个月的利润
就像前言说的，一般摆摊做生意，客流量不是摆摊者能够确定。而比较明确的可以确定的事情就是实物的成本，以及卖出去的利润。所以寿司摊一个月的利润究竟是多少，除非自己做几次，否则是很难知道的。
2、学习做寿司的手艺
既然决定摆寿司摊，当然就得学会做寿司。虽然现在网上也有很多关于做寿司的学习视频，但是要把寿司做好，也是需要花一定的时间和精力的。
3、确定食材的新鲜
因为寿司的做法其实比较简单，要想保证寿司的味道和口感，那就一定得确保食材的新鲜和自己学习寿司的手艺。当然每个人做生意都是希望能够持续经营下去的，所以要想一直能够经营下去一家寿司摊，保证食材的新鲜非常有必要。
4、把寿司摊摆在人多的地方
当然就是把寿司摊摆在人多的地方。像是闹市，夜市，或者学校门口，以及小区门口，这些地方，到了一定的时间，人流量都特别大。而且摊子是可以移动的，只要你的精力好，甚至可以一天在几个地方跑。
5、做一个造型抢眼的摊车
想要生意好，吃了自身的食物美味之外，吸引顾客上门也是很重要的，所以在摆摊之前，可以做一个造型比较别致一点的摊车，这样才更具与吸引力嘛。
寿司是很好吃的食物，也方便携带，能制作成各种口味的，各种食材的搭配，创新也比较强。要是想摆摊卖寿司，肯定要找到合适的位置，同时注重寿司的口味和品质。

Answer 2

1.
寿司摊一个月的利润 就像前言说的,一般摆摊做生意,客流量不是摆摊者能够确定。而比较明确的可以确定的事情就是实物的成本,以及卖出去的利润。所以寿司摊一个月的利润究竟是多少,除非自己做几次,否则是很难知道的。
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学习做寿司的手艺 既然决定摆寿司摊,当然就得学会做寿司。虽然现在网上也有很多关于做寿司的学习视频,但是要把寿司做好,也是需要花一定的时间和精力的。
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确定食材的新鲜 因为寿司的做法其实比较简单,要想保证寿司的味道和口感,那就一定得确保食材的新鲜和自己学习寿司的手艺。当然每个人做生意都是希望能够持续经营下去的,所以要想一直能够经营下去一家寿司摊,保证食材的新鲜非常有必要。
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把寿司摊摆在人多的地方 当然就是把寿司摊摆在人多的地方。像是闹市,夜市。