Question

腊八粥的来历

Answer 1

是朱元璋在腊月初八这天想吃小时候吃的一碗粥并命名的。
据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。
腊八粥有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜、结缘等寓意。

Answer 2

摘要：每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的.活动就是吃腊八粥。腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，十里飘香。

腊（là）八节是农历（lì）腊月（十二月）初八，据（jù）说当年朱元璋（zhān?）在监牢（jiānláo）里受苦时，当时正是冬天，又冷又饿（è）的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞（dòn?）里刨（páo）找出红豆、大米、红枣等七八种杂粮（zálián?）。朱元璋便把这些东西熬（áo）成了粥（zhōu），因那天正是腊月初八，朱元璋便把这锅杂粮粥命名为腊八粥，美美地享受了一顿（dùn）。后来朱元璋平定天下做了皇帝，为了纪念（jìniàn）在监牢中那个特殊（tèshū）的日子，于是他把这一天定为腊八节。

每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。

腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，十里飘香。

除腊八粥外，还有腊八面等风味食品。它既可滋补身体，又是人们喜庆丰收的一种形式。

腊八节过后，白天一天比一天长，夜间一天比一天短。从这天开始，人们就等着过春节了。