利于钙吸收的因素是
利于钙吸收的因素是乳糖。
钙元素是人体当中不可缺少的一种物质,身体出现缺钙就会容易影响到骨骼的健康,容易对骨骼造成疾病,引起骨质疏松,或者是骨质出现问题等,而促进钙吸收的方法有很多种,可以适当的服用一些维生素D来促进钙质吸收,同时也可以多晒一些太阳等。
乳糖具有为人体提供能量、促进钙吸收、影响大脑发育等作用,乳糖是对人体非常重要的一种物质。
1、为人体提供能量:乳糖本身就是一种糖,乳糖被吸收后分解成人体所需要的能量,尤其是促进婴幼儿的生长发育,另外,乳糖还可以促进肠道有益菌繁殖,有助于消化。
2、促进钙吸收:乳糖会作用于黏膜细胞,促进对钙的吸收,如果身体内缺乏乳糖,可能会导致无法吸收钙。
3、影响大脑发育:乳糖分解后会生成半乳糖,半乳糖能够促进神经和大脑发育,有些婴儿对乳糖无法消化时,可能会影响它的大脑发育,也可能出现轻度腹泻,所以需及时在婴儿饮食中添加一些乳糖酶来帮助消化。
影响钙吸收的因素:
1、机体因素:包括生理需要量、机体维生素D、钙和磷的营养状况,胃酸分泌、胃肠黏膜接触面积和体力活动等。
2、膳食因素:钙摄入量是膳食中影响钙吸收率和吸收总量最重要的因素。钙吸收率与单次钙摄入量的对数呈负相关。当日均钙摄入总量低或单次钙摄入量降低时,主动吸收被激活,从而增高钙吸收率。
3、此外,乳糖、寡糖、适量的蛋白质和一些氨基酸可与钙相结合成可溶性络合物而有利于钙的吸收。
4、低磷膳食可降低血液磷的水平,刺激维生素D活化,促进钙的吸收。
5、膳食中的草酸、植酸可与钙形成沉淀而降低钙吸收。
6、膳食纤维中的糖醛酸残基、脂肪酸尤其是饱和脂肪酸可与钙结合形成不溶性复合物,从而降低钙的吸收。
2024-08-28 广告