常见的官能团有哪些
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一,官能团的性质
1、能使KMnO4褪色的有机物:烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂。
2、能使Br2水褪色的有机物:烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂。
3、能与Na反应产生H2的有机物:醇、酚、羧酸段灶衫、氨基酸、葡萄糖。 4、具有酸性(能与NaOH、Na2CO3反应)的有机物:酚、羧酸、氨基酸。
5、能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应的有机物:醛、辩答甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖。
6、既有氧化性,又有还原性的有机物:醛、烯烃、炔烃。 7、能发生颜色(显色)反应的有机物:苯酚遇FeCl3显紫色、淀粉遇I2变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖遇Cu(OH)2显绛蓝。 二 , 引入官能团的方法
①引入-X的方法:烯、炔的加成,烷、苯及其同系物的取代。
②引入-OH的方法:烯加水,醛、酮加氢,醛的氧化、酯的水解、卤代烃的水解、糖分解为乙醇和CO2。
③引入C=C的方法:醇、卤代烃的消去,炔的不完全加成,醇氧化引入C=O。
消除官能团的方法
①消除双键方法:加成反应。
②消除羟基方法:消去、氧化、酯化。握腔
③消除醛基方法:还原和氧化。需要注意的是,三,当有机化合物含有多个官能团时,要以最优先的官能团为主官能团,其他官能团作为取代基。官能团的优先顺序为:羧基 > 磺酸基 > 酯基 > 卤甲酰基 > 氨基甲酰基 > 酸酐 > 氰基 > 醛基 > 酮基 > 醇羟基 > 酚羟基 > 氨基 > 醚 > 硫醇 > 硫酚 > 巯基 > 烯烃 > 炔烃 > 腈 > 烃基 > 卤代烃 > 硝基 > 亚硝基