秋冬季节多吃什么食物可防上火
北方的秋冬季多吃这些的食物,可以防止上火
1、冬瓜
冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻者不宜多吃哦。
2、苦瓜
苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
3、黄瓜
黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
4、山药
山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血腔明管的脂肪沉淀,同时中医认为其具有清心安神,补中益气之功效。冬季易上火之人,可选择多食山药粥,山药羹等。
5、百合
百合是伍信告滋阴润肺之佳品坦拦,虽说其口感不是特别好,但是如果能与莲子一起服用的话,那么就可达到很好的清除肝火的作用。另外对于老人,小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病,更有利于理气。
6、丝瓜
丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
7、绿豆
绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
为什么很多朋友在冬季都喜欢煮鸭汤呢?其实主要是因为鸭肉是属于凉性的食物,因此具有降火的效果哦,而且鸭肉还有利尿效果哦,因此在冬季可以多吃点鸭肉哦。
第二帆蠢:百合
秋冬季节最容易导致上火的就是肺火了,那吃什么可态枯陪以降火呢?其实可以试试百合哦。百合的营养非常多哦,有不少的淀粉还有蛋白质以及生物碱等等物质,这些都可以帮助去火气哦。
第三:白萝卜
上火了吃什么降火最快呢?其实白萝卜也是一种选择哦。大家都知道冬吃萝卜夏吃姜。冬季吃萝卜有非常多的好处哦,不仅仅可以帮助清热去火,而且还能提高免疫力,增加抗寒的能力哦。所以在蠕动后上火了,来点萝卜汤补补。
第四:芦荟
在大家的印象中芦荟是属于外败好用的,没有想过是可以吃的。然而芦荟内服的营养非常好哦,可以帮助清除肠道,让毒素无法在肝脏堆积,还能让血管保持健康哦。而且芦荟虽然苦,但是寒性的食物,因此上火的人非常的适合哦。