Question

南瓜粥怎么煮

Answer 1

超级简单的南瓜粥做法如下：
原料：剩米饭、猪瘦肉、南瓜、史云生浓稠高汤、料酒、盐、淀粉。做法步骤：
第1步、猪瘦肉切片后再改刀切成丝，加入少许料酒、盐和淀粉。
第2步、抓匀后腌制10分钟。
第3步、剩米饭倒入砂锅中，加水。
第4步、烧沸后转小火继续熬煮。
第5步、南瓜去皮去瓤后切小薄片。
第6步、待粥煮至稍稠厚，倒入南瓜片。
第7步、倒入肉丝，然后将肉丝滑开。
第8步、倒入1袋史云生浓稠高汤，搅匀后可根据口味再适量加些盐。
第9步、肉丝煮熟且粥变得粘稠即可出锅。