怎么把西红柿炒鸡蛋做的甜一点！
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我估计你是想做到咸中带多点甜味吧，呵呵。正确的做法是把蛋浆炒好后盛起，再炒西红柿，盐糖比例是1：3，就是1勺子盐3勺子糖，西红柿翻炒后要加一点点水焖煮，这样才会使西红柿烧透吸味，看自己的口味，上盘前加炒好的蛋翻炒几下再加一点点味精就好了
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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先把番茄在油里面炒一下，把番茄的汁水炒出来以后有两种做法，比较偷懒的做法是直接把鸡蛋打撒了放进去，这种做法味道很好，但卖相不好，适合自己吃：）比较讲究一些就是把番茄捞出来，再炒鸡蛋，快成型的时候再防番茄，搅拌均匀就好。这道菜只需要放盐，其他什么都不放才有味道
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我家人吃这个菜就是两个口味，一个就是甜口的，这个你要放一些白糖就可以了，饭后少放点盐！
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不放盐，多方糖
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做西红柿炒鸡蛋 最好选择熟透的柿子 才会炒出汤汁 少加盐 放少许糖
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