水苏糖适合哪些人吃?

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T萌雅
2015-08-22 · TA获得超过549个赞
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水苏糖就调理肠胃的。
首先选水苏糖
水苏糖选择看两方面:一是纯度,二是来源。水苏糖纯度越高效果越好,从地灵提取的会更高,但纯度越高,价格也就会越高,如果是作为日常的保健,纯度稍低一点无妨,含量在50%-70%左右即可,可选择70水苏糖来调节肠道亚健康;如果用来治疗肠道疾病,那就需要含量高达80%-85%以上的80水苏糖。水苏糖主要因素就是:“含量”,含量低于50%的水苏糖,见效速度很慢,服用时间很长才能到达一定的功效。尤其对于有症状的、病情严重的朋友来说,这种慢悠悠的效果远远达不到控制疾病的效果,更谈不上治疗的效果。消费者还要问问生产厂家或经销商,除水苏糖以外其他的物质是什么,如果蔗糖、葡萄糖超过40%,那糖尿病人就要慎用。
水苏糖的效果
◆ 靶向定殖,效果明显。
与酸奶等益生菌产品对比:双歧杆菌通过胃酸时大部分菌失活,而且此类菌对氧气非常敏感,真正到
达肠道则少之又少;水苏糖则具有良好的稳定性,可直达定殖于肠道各个部位。
◆ 作用迅速,安全可靠。
与普通益生元对比:能以40倍递增速度增殖双歧杆菌等有益菌,效果快且不会发生腹胀不适的感觉。
来源于天然植物提取,安全无副作用。
4应用范围编辑
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素,可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。
5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。
5作用编辑
1.水苏糖可以有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻,抑制肠道疾病。
2.水苏糖可以全面增强婴幼儿的免疫能力,提高婴幼儿的机体抗病力。
3. 水苏糖具有清肠道,排毒排铅的效果。[1]
4. 水苏糖在可以置换金属离子,从而促进钙等矿物质吸收。[2]

6水苏糖的来源:
水苏糖自然来源:水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,在我们经常食用的蔬菜、治疗疾病的中药材中都含有。地灵中含量最高,食用历史也最悠久。
在植物分类上,地灵属于唇形科水苏属植物,与它同类的还有螺丝菜、宝塔菜、罗汉菜等,在北方,人们经常会将它们腌制成酱菜,供冬天食用。
常用的中药泽兰,也属于唇形科,但它的味道较苦,一般不作为蔬菜食用,药典上记载:泽兰具有活血化淤,行水消肿的治疗作用。泽兰也含有丰富的水苏糖。
从中药之母——地黄中提取的地黄寡糖,其主要成分也是水苏糖,有科研机构在研究地黄药理作用的时候,常常用水苏糖直接代替地黄寡糖作临床试验,两者生物活性基本没有区别。
所有的豆类食品都含有水苏糖,如大豆、黄豆、绿豆等等,但水苏糖的含量较低,一般在2%~4%之间,发芽时,水苏糖会很快消失,所以食用豆芽菜并不能补充水苏糖。
婴幼儿产品应用 水苏糖在婴幼儿产品上多用于生产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。
水苏糖的食疗功能
1、适宜于糖尿病人服用,不会造成病人的不良反应的内分泌负担。
2、通过实验表明,服用一段时间的水苏糖,由于以上各种因素的协同作用,能增强人体抵抗消化道感染或通过食物传染疾病的功能,并能改善皮肤等器官的营养状况,增进健康,美容养颜。尤其适合于:胃肠道功能紊乱者、肠内菌群失调患者、习惯性便秘或腹泻者、肠炎、胃炎、胃溃疡、经常服用抗生素者、老人、非母乳喂养的新生儿、肥胖症患者、酵母感染者等。
特 点:
双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能,在一般条件下,它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应,也不影响其它物质的特殊气味和味道,是极佳的功能性食品添加剂
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