蒸海鲜多长时间
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以螃蟹为例,烧开后,摆上螃蟹,盖上锅盖,蒸10分钟左右。
主料:螃蟹10只。
辅料:水适量。
做法:
1、螃蟹处理好。
2、蒸锅加入适量的水烧开后,摆上螃蟹,盖上锅盖,蒸10分钟左右,开始的时候要注意观察,螃蟹是活的,有时候就爬出来了。
3、蒸好的螃蟹。
4、清蒸螃蟹成品图。
另外,先买新鲜的海鲜,买回来的海鲜先放在清水中,要是提前买回来的海鲜,没有时间做的话,就要用活水来养,就是盆中有水滴流动就行了。
海鲜的介绍。
海鲜,又称海产食物,广义是出产于海里的可食用的动物性或植物性原料的通称;狭义是指利用海洋动物做成的料理,包括鱼类、虾类、贝类这些海产等。海鲜的分类有活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜,不但味道鲜美,而且含有丰富的营养成分,为大众所喜爱。
海鲜,又称海产食物,广义是出产于海里的可食用的动物性或植物性原料的通称;狭义是指利用海洋动物做成的料理,包括鱼类、虾类、贝类这些海产等。海鲜的分类有活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜,不但味道鲜美,而且含有丰富的营养成分,为大众所喜爱。
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