Question

经期喝萝卜排骨汤好么？

Answer 1

可以适量食用。萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。 

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷判纯酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具体做法如下：

准备材料：排骨，白萝卜，葱，姜，胡椒粉，盐。  

1、准备食材：排骨、白萝卜；

2、葱切大段纤冲正、姜切片；

3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫；

4、煮锅置火上，放足量毁悔的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片；

5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮；

6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块；

7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制；

8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。

参考资料来源：百度百科-萝卜排骨汤