Question

脆皮五花肉怎么做

Answer 1

海南新东方可以学脆皮五花肉是一道简单的家常菜，主料是五花肉 300 克、鸡蛋 3 个、大料 2 粒、桂皮 1 片、淀粉 适量。
做法：
1.五花肉加盐、大料、桂皮、水，大火煮沸，改小火煮 1 小时，捞出放凉切厚片；
2.鸡蛋打散，加淀粉、香醋、酱油后调成蛋糊，放入肉片沾裹均匀；
3.炒锅内放油烧热，将肉片炸至酥黄，盛起；
4.把糖、香醋、番茄酱、水调匀做蘸料。

Answer 2

材料：
五花肉 300 克
鸡蛋 3 个
大料 2 粒
桂皮 1 片
淀粉 适量
调料：
食用油 500 克（实耗 50 克）
酱油 1 小匙
番茄酱 1 小匙
香醋 1 小匙
精盐 1 大匙
白糖 1 小匙
做法：
1.五花肉加盐、大料、桂皮、水，大火煮沸，改小火煮 1 小时，捞出放凉切厚片；
2.鸡蛋打散，加淀粉、香醋、酱油后调成蛋糊，放入肉片沾裹均匀；
3.炒锅内放油烧热，将肉片炸至酥黄，盛起；
4.把糖、香醋、番茄酱、水调匀做蘸料。

Answer 3

1. 五花肉加盐、大料、桂皮、水，大火煮沸，改小火煮1 小时，捞出放凉切厚片；

2. 鸡蛋打散，加淀粉、香醋、酱油后调成蛋糊，放入肉片沾裹均匀；

3. 炒锅内放油烧热，将肉片炸至酥黄，盛起；

4. 把糖、香醋、番茄酱、水调匀做蘸料。

Answer 4

酥脆五花肉怎么做？把五花肉切薄片，加入盐胡椒粉，生抽烧烤料，腌制20分钟，锅中加入洋葱土豆块，倒入肉。

Answer 5

家庭版脆皮五花肉做法