孕妇乱吃“祸害”胎儿,孕期少碰4种食物,为了胎儿健康要忍住嘴
现在不少年轻人从备孕到分娩,也是一件不容易的事情。至从怀上宝宝以后,全家人都担心害怕,无论吃穿住行都小心翼翼,深怕以后孩子出一点点错,出现发育不健全等问题,出现胎儿畸形。
尤其是在吃方面,家人也是费尽心思,尤其是当很多人说怀孕后这不能吃,那不能吃时,大部分孕妈妈宁可信其有,不可信其无的态度,拒绝不少食物。确实孕妈管不住嘴会导致胎儿畸形, 但真正需要控制的食物只有4种。
常见如:咸菜、火腿等
市面上售卖的腌制食物,有些颜色鲜艳,确实让人看了很有食欲,比如 咸菜、咸肉、腊肉 、火腿等食物,不仅让人食欲好,而且烹饪起来也比较方便,有些可以直接吃,有些则热一下就可以食用。
腌制食物是一种保存食物的方式,以前食物缺乏保鲜技术,从古代起就开始利用食用盐添加来延长食物的口味,避免其腐败,所以出现了腌菜、咸鱼等。
有害物之亚硝酸
这些腌制的食物在长期的过程中会产生大量的亚硝酸盐,这是一种有致癌的物质。这种物质除了有毒性外,还会与蛋白质分解物在酸性条件下反应, 生成三大致癌物之一的“亚硝酸”, 最容易引起胃癌。
如果孕妈妈们长期食用也容易引起胎儿畸形。另外,腌制的食物含有较高的盐分,孕妇吃多了容易出现四肢浮肿,导致孕期出现妊娠高血压等。
有害物之苯并芘
腌制的食物在熏制的过程中还会产生一个物质,称为苯并芘,尤其是高温熏制的肉类中最容易产生。如果孕妈妈吃过量食物这种食物 ,也会引起胎儿发育畸形。
所以,孕期饮食非常重要,医生也一直告诉我们要多吃新鲜的蔬菜与水果,保证均衡营养,少吃或不吃腌制食物。
怀孕后都知道不要喝酒,但是生活中还有一些食物中含有酒精,如 醉虾、酒酿圆子、酒精巧克力等 ,可能都是不少孕妈妈热爱的食物。
尤其是酒酿圆子,是一种只用糯米做的低酒精的米酒,常与鸡蛋、汤圆等一起混搭做成 美食 ,但在酒酿里面仍然含有不少酒精,酒精是一种可以能通过胎盘屏障的物质,也就是说孕妈妈食用后会通过胎盘传给胎儿,引起胎儿 健康 ,甚至畸形。
当然, 脱离“剂量”谈毒性是最不靠谱的 。有些妈妈认为我就吃一口两口也能致畸吗?孕期建议少吃过不吃含有酒精类的食物。
常见:生鱼片、不熟的肉
弓形虫感染
弓形虫经人体消化道黏膜、损伤的皮肤、胎盘等途径随血液或淋巴液扩散到全身核细胞内。看看上面有提到 消化道黏膜、胎盘, 可见如果孕妈妈通过食物感染到自己,也会通过胎盘感染给胎儿。
孕妈妈如何饮食预防弓形虫
有常识的人都知道,不管什么原因摄入了农药都会对人体造成影响。
现在哪有不打农药的蔬菜以及水果?如果蔬菜与水果表面的农药没有洗干净被孕妈妈们食用,等同于将农药一起吃下去。
长期来看,孕妈妈身体摄入有害物质后,如果没有排出体外,这些有毒物质会在体内蓄积,对孕妈妈本身以及胎儿都会造成危害。
建议在洗蔬菜以及水果时,先用清水至少泡10分钟 ,这样农药会在水中溶解大半部分,之后再进行清洗时,可以洗得更干净彻底。
很多人认为 山楂、螃蟹、冰淇淋、动物肝脏等 是孕妇忌口食物,其实不然,这些往往没有科学依据。上面才是孕期妈妈们真正该忌口的食物,请慎重。