皮蛋瘦肉粥的功效
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1
提高免疫力
皮蛋瘦肉粥中的大米主要是粳米,粳米含有人体必须的氨基酸,还含有钙、磷、铁及B族维生素等各种营养成分。能促进血液循环减少高血压的机会,提高人体的免疫力。
2
有助于消化
皮蛋瘦肉粥中的五谷杂粮含有丰富的粗纤维分子,能促使肠胃蠕动加快,促进消化,对厌食有所裨益,另外对于便秘、痔疮等疗效很好。
3
降压
皮蛋瘦肉粥中含有丰富的矿物质,而且脂肪和提供的总热量比较低,具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压的功效。此外还具有保护血管的作用,同时还能提高智商,保护大脑的功能。
4
补肾养血
皮蛋瘦肉粥中含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
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