Question

奶油蘑菇汤做法

Answer 1

奶油蘑菇浓汤：
材料：
蘑菇，牛奶，黄油，面包片，火腿，面粉，橄榄油。
调料：
盐，鸡粉
做法：
1、用少许橄榄油炒制面粉，然后取出，如果面粉有颗粒，可用擀面杖压一下，然后加入适量清水调成面糊状。
2、蘑菇切薄片，面包片切小丁，火腿切末。
3、在锅中加入黄油、牛奶同煮，一定要小火，然后加入火腿末和蘑菇片、还有面糊，小火煮开即可。
4、最后放入搅拌机打匀，再倒回锅中，可以加适量盐和鸡粉调味，最后撒上切好的面包丁就可以了。

Answer 2

奶油蘑菇汤制作方法
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http://eat.VeryEast.Cn
2006-3-29
22:13:00
比萨美食网
主料：鲜蘑菇、培根、紫菜。
辅料：黄油、牛奶、面粉。
调料：食用油、黄油、鸡精、盐。
做法：
1.将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇与牛奶一起放入粉碎机内打碎；
2.坐锅点火倒少许油，把培根放入锅内煎一下捞出控油；
3.把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇倒入锅中，加鸡精、盐，烧开后出锅，在汤内放入紫菜和培根即可食用。

Answer 3

新鲜蘑菇(切片)、百里香、洋葱末、面粉、奶油、白兰地酒、黄油、盐、胡椒、鸡汤、香草
制作
(1)用黄油将洋葱末、百里香煸香，再投入蘑菇片，翻炒至蘑菇出水，再收干。
(2)加入白兰地酒，明火引燃，同时翻炒。
(3)将鸡汤倒入，大火烧开后改小火煨烧，使汤微滚。
(4)另取锅用黄油将面粉炒香成糊状，徐徐倒入蘑菇汤，并不停搅拌。
(5)用粉碎机将汤粉碎一遍，加入奶油和盐、胡椒调味，烧开，以香草点缀即可。
特别关照
化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。

Answer 4

培根奶油蘑菇汤的做法详细介绍
菜系及功效：
美国菜谱
培根奶油蘑菇汤的制作材料：
主料：
鲜蘑菇,培根,紫菜
辅料：
黄油,牛奶,面粉
教您培根奶油蘑菇汤怎么做，如何做培根奶油蘑菇汤才好吃1、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎；
2、坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油；
3、把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。

Answer 5

奶油蘑菇浓汤的材料：
牛奶
900ml
盐
2g
奶油
10g
鸡精
3g
橄榄油
20ml
火腿
2片
面粉
60g
口蘑
5朵
制作方法：
1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。
3.炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。
制作用时：约30分钟
味道跟西餐厅的差不多哟,喜欢西餐的朋友,如果有时间,不妨自己尝试一下