我要怎么么样才能做出好吃的菜？
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【酸菜金汤肥牛】
食材：一盒肥牛，酸菜，金针菇
做法：1.锅里倒水烧开，倒入肥牛先焯水变色捞出备用。
2.锅里不用放油，下酸菜炒干水分，加一包金汤酸菜鱼调料，炒匀炒香，倒入开水，再次烧开，加入金针菇。
3.金针菇煮熟后，倒入焯好水的肥牛，关火。
4.再放上蒜末，葱花，干辣椒段，浇上热油，最后放上香菜叶点缀即可。
食材：一盒肥牛，酸菜，金针菇
做法：1.锅里倒水烧开，倒入肥牛先焯水变色捞出备用。
2.锅里不用放油，下酸菜炒干水分，加一包金汤酸菜鱼调料，炒匀炒香，倒入开水，再次烧开，加入金针菇。
3.金针菇煮熟后，倒入焯好水的肥牛，关火。
4.再放上蒜末，葱花，干辣椒段，浇上热油，最后放上香菜叶点缀即可。
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我感觉吧，只要自已会搭配菜色，掌握作料的用法和炒菜的火候，和一个好心情。最重要一点，用心，呵呵！
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