Question

母乳营养成分检测方法有几种

Answer 1

母乳营养成分检测方法有两种：有损检测和无损检测。

一、有损检测：采用化学分析法或化学电子仪器结合法。如乳制品中脂肪的测定国标方法为盖勃氏法、蛋白质的测定国标方法为凯式定氮法。

二、无损检测：超声波检测法和红外光谱分析法。采用声波或光谱技术地电子仪器，利用声波或光谱及其反馈信号与乳汁成分浓度之间的相关性，完成检测。 无损检测的优势：

1、无需试剂检测，稀释后的样本可直接用于检测。

2、一次完成所有项目检测，一次就出结果。

3、检测速度快，一个样本用时小于60秒。

4、操作简单，一键完成从检测到清洗到打印报告单。