13个月宝宝辅食的食谱,怎么安排比较好?
主食可以是软米饭、粥、馒头、馄饨、饺子、包子等,也可以适当加入粗粮,如玉米粥、黑米馒头等。宝宝在1岁前就应该可以接受细碎的食物,如软米饭、小块面包、小馄饨、蔬菜丁、水果丁等。在1岁以后,食物性状方面可以向慢慢向成人靠近,但是仍要注意不能太大块,以免呛到。荤菜方面,可以用瘦肉、鱼、猪肝、猪血、鸡蛋等,这些食材中蛋白质含量丰富,同时也是宝宝饮食中铁质的主要来源。但要少放,肉可以剁成肉末放到面条、嘎达汤里,孩子一起就吃进去了,或者做肉粥,偶尔大人吃饭的时候也可以给他吃点,但要炖的烂一点,弄成小块,毕竟孩子在长大,不可能永远给他单独做。
根据宝宝的实际身体状况,合理科学的安排膳食!除了给宝宝安排一日三餐的正餐之外,可以在三餐之间加喂,温开水、水果泥、牛奶或奶粉!但牛奶或奶粉的量可以相对减少一点!全蛋、米粉、面条、软饭、馒头、馄饨、饺子、蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类、肝类、菌菇类、奶酪、酸奶等食物种类和食材。之前添加过的食物可以继续添加,首次添加的食物继续循序辅食添加的循序渐进原则添加。
山药切小块和肉一起,放入辅食机搅拌,搅拌好后准备一个磨具,能上锅蒸的就行,磨具刷一点油,把肉和山药泥还有蛋清混合,一岁后的宝宝可以放点宝宝吃的酱油调味。然后把磨具放人锅里隔水蒸20分钟。
蔬菜:卷心菜,土豆,红薯,青菜,菠菜,大白菜,胡萝卜等荤菜:鱼肉,鸡蛋,虾肉,瘦肉,猪肾脏,牛肉,猪肝等,这些荤菜可以补充锌、铁、蛋白质海产品:海鱼,牡蛎,海虾。