番石榴和石榴一样吗?
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两者是不一样。
石榴和番石榴实际上属于两种不同的水果。 石榴的学名属于石榴科,是一种浆果,而番石榴是番石榴属的果实,是桃金娘科的一种热带灌木或小乔木。石榴皮大部分为红色,番石榴一般为蓝色。 它看起来有点像梨。 果实通常呈蓝色或淡黄色,有的成熟时呈淡红色,但很少见。
它们之间的区别
1、不同的吃法
番石榴像苹果和梨一样咬人,而石榴则将他切开,吃掉里面的小水果。 而且,番石榴的外皮是可以吃的,但石榴的皮是不能直接吃的。
2、口味不同
番石榴和石榴的味道完全不同。 番石榴有酸甜的味道,有涩味,而石榴的味道又分为酸甜两种,比较脆。
3、不同的营养素
番石榴味甘多汁,果肉光滑,核小或无籽。 可以用来补充人体缺乏的营养。 番石榴不仅可以直接食用,还可以加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等美味食品。
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