Question

寿司怎么做?需要什么材料?

Answer 1

做法1：三文鱼寿司

准备食材如下：米饭500克，寿司海苔3片，寿司醋20毫升，盐3克，芥末5克，沙拉酱50克，寿司酱油10克，小黄瓜50克，火腿肠30克，大根30克，肉松50克，三文鱼100克

具体做法如下：新蒸熟的米饭打散，倒入寿司醋或苹果醋，撒上适量的盐拌匀，将火腿肠、黄瓜切成0.5厘米的段，卷帘铺上一片海苔，将米饭铺在海苔上，用勺子或手均匀地压平，（前端1㎝不要铺米饭，否则很难收口）米饭上挤上适量沙拉酱抹匀；再依次摆放肉松、黄瓜条、大根，将卷帘卷起，卷好后再双手合力挤压几下卷帘；（这样包出来紫菜包饭更紧实）最后切1.5㎝左右厚即可。（每切一次，刀片可以过下清水，以免粘连），把米饭捏成8-10克的饭团；.饭团抹上一点芥末后，放上切片的三文鱼，摆盘，芥末还可以单独蘸食。


做法2：火腿寿司

准备食材如下：米饭200克，火腿1块，寿司醋2汤匙，寿司酱油1汤匙，玉米粒30克，海鲜菇30克，食盐少许，小葱2根

具体做法如下：新蒸熟的米饭打散，倒入寿司醋或苹果醋，撒上适量的盐拌匀，将火腿切成约1毫米的薄片备用，玉米粒、海鲜菇焯水捞出放入米饭粒，拌匀备用，小葱取葱叶，焯水烫软备用，将拌好的米饭放到火腿片上，再用小葱叶捆成开口半圆即可！


做法3：海苔寿司

准备食材如下：紫菜1张，米饭200克，火腿肠3根，黄瓜1根

具体做法如下：准备紫菜一张，新闷的米饭半碗，黄瓜洗净后切条，火腿肠切条，把米饭均匀平抹在紫菜上，中间位置上，放一条一条黄瓜、一条火腿肠，在最下边沿着边开始往上卷，开头要紧一点卷，一直卷到头，寿司就卷好了，切成段装盘即可。

Answer 2

寿司的制作还是很简单的，一个是需要准备好白米饭，还要准备好紫菜，再就是黄瓜以及夹在寿司里的一些肉类，然后用。竹边把那个米饭摊在竹边上，当然最外层应该先摊紫菜片，再摊米饭，再加上一些肉松啊黄瓜呀，然后把那个竹编一卷卷成个圆形，我们的寿司就基本成型了，再用刀把它切的合适的一块一块的就是常吃的寿司了。

Answer 3

寿司的材料有：珍珠米、肉松、紫菜、白醋、白糖、盐、青瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、海草、沙拉酱、卷帘等等。

Answer 4

原料：米饭、海苔、自己喜欢的食材，比如黄瓜条、火腿条、厚蛋烧等。
做法：在竹帘上铺一层米饭，放一张海苔（大小和米饭一样），再依次摆好自己喜欢的食材，然后卷起来，再切成适合大小即可。

Answer 5

材料
香米饭，醋，虾，蟹栁，黄瓜，红萝卜，海苔
做法
1.将蟹柳，黄瓜，红萝卜和虾烫熟备用。
2.将海苔铺在寿司竹廉上
3.将饭铺在海苔上
4.放上蟹柳，虾，黄瓜和红萝卜
5.卷起寿司竹廉
5.把寿司切块