Question

摆摊卖小吃真的赚钱吗？适合摆摊的小吃项目有哪些？

“95后”夫妻范丹丹和赵庆书，在浙江义乌的青口夜市经营小吃摊。夫妻俩边摆摊边直播，因生意火爆，每天500斤土豆和250斤豆腐甚至不够卖。

Answer 1

很赚钱。冰凉粉以前是川渝地区的最爱，现在全国很多的地方都有售卖。夏天不管是刨冰、凉虾、冰凉粉等食物，都是很受欢迎的，去摆摊，就会有市场。冰凉粉的做法很简单，而且成本非常的低，只需要用到淀粉和糖水就可以，再加上一些果干，一份卖5块钱，就可以非常赚钱了。

Answer 2

有那么一群人就比较喜欢吃小吃摊上的食物，因为价格低廉口味独特，是很多店铺里没有的美味和享受，也有很多看到这个商机的人，准备踏入这个行业，摆摊卖小吃挣钱吗？

　　1、选择好销售的小吃种类

　　摆摊也要警醒市场调查，观看市场行情的走向，比如消费者喜爱吃什么样的小吃，还要考虑竞争力，比如炒粉比较受欢迎，但炒粉摊很多，所以选择很重要。

　　2、位置和选址很重要

　　同样的位置同样的小吃，位置不一样销售额可能差几十倍，可能大家都不太相信。可我就经历过这样的事。总之位置很重要，要根据卖的东西来确定地方。比如卖串啥的应该找小区旁边有一个买东西的两者能结合的比如涮串和卖烧饼和汤的如果卖的是特色小吃应该去夜市或者摆摊比较多的小吃街卖吃的别嫌人多因为卖的东西多了人家才有可能注意到你。

　　3、食材和利润

　　卖东西所用的食材去批发市场那里的东西便宜而且种类多，买东西要懂得讲价钱。不要碍与面子。还要学妥善保存，不然损失就会很大，利润率就下降了。

　　4、勤奋，坚持

　　买东西讲究干净卫生，比如菜市场五六点都开始出来啦，这时候应该起来早一点进货。还有确定好位置后应该在那个位置上多呆几天，因为前几天来都没人注意。人家连吃都没吃过就算你对你的小吃有自信怎么能有回头客，卖小吃最主要的就是回头客。

　　5、投资

　　器材是最主要的投资，你是选择流动的还是不流动的。比如不流动动的，你可以去不锈钢加工店。直接去加工自己要有图纸，和师傅一起商量。因为他们都焊这样的架子多可以参考。还有就是投资方面其实所用的钢管铁皮都不值钱。

　　摆摊卖小吃的利润是可观的，除了消费人群多以外，成本也是一方面，没有了店铺的成本管制，商品的利润空间就更大了，所以现在很多的创业者选择摆摊卖小吃。

Answer 3

根据目前的情况来看，摆摊卖小吃确实挺赚钱的，不过得从市场环境等分析，因为如果全是清一色的东西就不会那么容易了，炒田螺，烤冷面，三明治，七彩糯米果，翻砂咸蛋黄

Answer 4

能赚钱。比如烤冷面，章鱼小丸子，烤豆皮，糖葫芦……

Answer 5

炸串:成本低，又可以用便宜的棕榈油
炸鸡柳:理由同上
煎饼果子:需要会摊饼，但是可以出摊
豆腐花:凉粉为材料，好卖坏处是冬季没市场