蒜蓉粉丝蒸扇贝是如何做的?
8个回答
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大蒜剁成蒜蓉,红辣椒切碎,扇贝洗净,挖出扇贝肉洗干净处理好,粉丝提前剪断用水泡软铺在扇贝壳上,再把扇贝肉铺在粉丝上,锅中热油,爆香姜片,加生抽料酒蚝油白糖和一半蒜蓉炒香,盛出与另外一半生的蒜蓉、红辣椒混合,将调料汁均匀浇在每个扇贝上,放入蒸锅,大火蒸六分钟左右就可以了。
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首先要准备好相应的食材和一些辅助材料,将食材清理干净以后,放入锅中再拿上辅助材料,清蒸10~15分钟就可以吃了,这样做出来的蒜蓉粉丝扇贝非常的好吃,非常有营养。
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首先将粉丝洗干净。然后把粉丝和相应的调味品放在一起搅拌均匀。再将粉丝放到扇贝上上锅蒸15分钟即可。
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