Question

什么叫食物中毒

Answer 1

食物中毒是指吃了含化学性、生物性有毒的食物后出现的急性疾病。比如摄入毒蘑菇、有农药的蔬菜，或者吃了腐败变质的食物等等。症状轻的无须治疗可自行好转，症状较重的，尤其是有毒动植物中毒、化学性食物中毒时应该及时采用催吐、洗胃、导泻以及灌肠等，排出尚未吸收的毒物。重症病人为预防菌血症和继发感染，可以使用抗生素。

食物中毒症状
食物中毒常常是因为摄入滋生细菌、污染食物，会出现一些消化道的症状，多发于夏秋季节，常见症状有恶心、呕吐、腹泻、腹痛，严重者还会发热、休克等，常常是群集行发病的。