春天吃什么养胃 春天养胃的食物

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1、韭菜。韭菜带有桂皮醛、蛋白、人体脂肪和多种营养元素等营养元素,有健胃消食、醒神、补肾等作用。春韭为韭菜中的引领者,味儿尤其美味。
2、纯蜂蜜。中医学觉得,纯蜂蜜味甘,入肠胃二经,能益气、促进消化。春天气侯变化多端,气温乍寒还暖,人容易感冒。纯蜂蜜带有各种矿物、维他命,也有清肺解毒的作用,能提高人体免疫力,是春天最满意的营养品。
3、大枣。医学家药王孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养性子。”意思是,春天宜少吃酸的,多吃甜的。中医学觉得春天为肝气兴旺之时,多吃怪味食品类会使肝气过旺而危害肠胃。且大家在春天里的户外运动会比冬季增加,精力耗费比较大,必须越来越多的发热量。但这时肠胃作用较弱,肠胃的消化吸收工作能力较弱,不适宜多吃油腻感的肉制品,因而,大枣便是一味春天养脾的上品。
4、菠菜。菠菜是一年四季都是的蔬菜水果,但以春天为宜,由于春天推出的菠菜对祛毒、防春燥颇有好处。中医学也觉得菠菜性性平,能益气养血、止血方法、敛阴、润肺。
5、大樱桃。樱桃营养丰富多彩,在其中铁的成分尤其突显,超出柑桔、梨和苹果20倍以上,居新鲜水果第一位。大樱桃温性,味甘酸酸的,具备益气、调中益颜、健脾养胃的作用。春食大樱桃可出汗、养血、袪风。特别注意的是,樱桃属火,不能多食,人体阴虚内热应忌口或少食。
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