Question

黑芝麻糊的做法，自制黑芝麻糊

Answer 1

　　难忘的味道永远是那小时候深深的记忆，永远都抹不去。每年秋意浓浓的时候，总是会闻到从巷子深处飘出来的香味——那独属于黑芝麻糊的香味。

为什么我们那么“钟情于”芝麻糊 ？

　　味道香香的，我们记忆中最美好的糊糊。黑芝麻有很多的营养功效，比如说美容去皱，让皮肤柔嫩细致光滑有弹性。

　　黑芝麻也能够改善便秘的情况，肠内留存的毒素会伤害人的内脏也能够造成皮肤粗糙，而芝麻油则可以润滑肠道从而达到治疗便秘的功效，这个很适合爱美的女性。

　　黑芝麻有补肝血、补肾气的功效能够调节内脏器官的活动，从而使身体调节的更好。

介绍一下自制黑芝麻糊的步骤

　　把买好的材料黑芝麻、黑米、糯米、冰糖准备好放在一边

　　将黑芝麻、黑米糯米分别淘洗干净放到一边晾干

　　晾干之后将黑芝麻在无油无水的锅里翻炒，听到噼啪的声音就可以了，同样的将黑米糯米翻炒，炒到黑米微爆出花来就可以了。

　　将炒好的黑米糯米、黑芝麻以及冰糖一起放到豆浆机里，按下黑芝麻糊键或者“五谷豆浆”键就可以了。

自制黑芝麻糊需要注意什么

　　首先我们要选择上好的黑芝麻。因为现在有很多无良的商贩将白芝麻染黑充当黑芝麻卖，口感会大打折扣

　　翻炒黑芝麻、黑米糯米的时候一定要确保是无油无水的锅，否则，口感同样的会大打折扣。

　　做好的黑芝麻糊最好是食用新鲜的，放时间长了会有一种哈喇味。

　　注意这三点之后我们就可以吃到新鲜美味的黑芝麻糊了，爱漂亮的美眉们赶快尝试一下吧。