Question

毛肚怎么保存

Answer 1

毛肚可以冷冻保存。

想要长时间的储存毛肚，就应该把毛肚放在冰箱里面进行冷冻。这样既可以增加毛肚的新鲜度，还可以延长毛肚的保质期。但是在储存毛肚之前需要对毛肚先进行清洗，而且需要用温水对毛肚进行清洗并且晾晒半个小时左右的时间。

选购毛肚的技巧

选购的时候需要注意，一些不法商贩用不利于人体的药水进行泡制，泡制出来的毛肚在色彩上面很好看，吃起来的口感也是不错的，可是人们在食用之后对身体的伤害可是很大的。

若是毛肚的颜色很白，是超过了正常毛肚的白，而且体积还很大，那就尽量不要购买这样的毛肚。

毛肚的手感还是很不错的，若是毛肚捏起来很容易碎，在加热之后还容易缩小，那这种毛肚就不是正常的毛肚，应该避免这种毛肚的购买。