量贩式KTV收银有什么漏洞
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经常发现一些经营不善的KTV老板,每天都在对员工开会,让员工分析自己工作中的失误...弄的员工天天紧张,自然达不到工作效率。下面给大家介绍一下KTV常见的管理漏洞:
一、KTV管理者不专业
* KTV管理者没有给客户一个消费定位
* 没有给公司一个经营定位
* 没有创新体制、按经验套路做事
* 没有完善的管理体系,缺少长远规划
二、KTV员工工作不认真
* 部分KTV员工对于公司的管理没有严格的执行
* 对公司的经营理念没有足够的认知
* 员工借口太多、没有上进心
三、KTV营销环节的错误
* 公司政策没有及时正确传达到客户大脑里
* 宣传力度不够
* 服务员不了解销售环节
* 执行过程方式错误
四、其他现场问题
* 服务员与吧员勾结私卖/私送茶水/果盘
* 保洁/服务员把客人剩下的食品、饮料带走或吃掉
* 捡到客人物品不及时上缴,心存侥幸
* 采购、经理、会计拿供货商回扣
* 值班人员偷公司无量物品
* 客人自带酒水没能及时阻止
* 欢唱券、会员卡等管理不规范私扣或误发对象
* 把商家抽奖物品具为己有
* 服务员没有有效的传达公司活动讯息,造成客人流失
* 服务员兜里装着烟、口香糖卖给客人
* 把商家的促销品变卖或自己占有
咨询记录 · 回答于2023-12-30
量贩式KTV收银有什么漏洞
经常发现一些经营不善的KTV老板,每天都在对员工开会,让员工分析自己工作中的失误……弄得员工天天紧张,自然达不到工作效率。下面给大家介绍一下KTV常见的管理漏洞:
一、KTV管理者不专业
* KTV管理者没有给客户一个消费定位
* 没有给公司一个经营定位
* 没有创新体制、按经验套路做事
* 没有完善的管理体系,缺少长远规划
二、KTV员工工作不认真
* 部分KTV员工对于公司的管理没有严格的执行
* 对公司的经营理念没有足够的认知
* 员工借口太多、没有上进心
三、KTV营销环节的错误
* 公司政策没有及时正确传达到客户大脑里
* 宣传力度不够
* 服务员不了解销售环节
* 执行过程方式错误
四、其现场问题
* 服务员与吧员勾结私卖/私送茶水/果盘
* 保洁/服务员把客人剩下的食品、饮料带走或吃掉
* 捡到客人物品不及时上缴,心存侥幸
* 采购、经理、会计拿供货商回扣
* 值班人员偷公司无量物品
* 客人自带酒水没能及时阻止
* 欢唱券、会员卡等管理不规范私扣或误发对象
* 把商家抽奖物品具为己有
* 服务员没有有效的传达公司活动讯息,造成客人流失
* 服务员兜里装着烟、口香糖卖给客人
* 把商家的促销品变卖或自己占有
我想问的是一个收银就是结账的,怎么就能发现黑单
您说的是收银员发现您黑单?还是收银员黑单呢?
就是一个收银员发现黑单了,说是财务的问题,收银员也可以黑单吗,我想不通的是一个收银就是结账的怎么会查处黑单
黑单,指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等,将现金据为己有的行为。
黑单针对的是服务员和收银员,当然,也包括ktv其他员工
跟财务有关系吗,
这个一般是没有关系的,平时收银台也只有服务员,老板,收银员去吧,财务也只负责后期账务的统计,工资的发放呀
我刚才问了一个答主说是有关系,就是财务有关系
黑单主要是在客户结账的时候操作的,财务有负责结账吗?
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