米粉肉的做法 最正宗的做法
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咨询记录 · 回答于2023-04-22
米粉肉的做法 最正宗的做法
配方：五花肉、蒸肉米粉、士豆、葱姜、生抽、料酒、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精1、准备一块五花肉，清洗干净后，把表面的水分擦千，然后切成薄片状。厚薄根据个人喜好，我切的大概有 4mm厚。2、切好之后，很多人就喜欢加上调料，直接上锅蒸了，实际上是不对的哈，这样根本就不入味，吃起来还很肥腻。要想更入味，记得提前腌制一下，往五花肉中加上葱姜、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、
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