怎么用烤箱烤乳鸽呢?

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阿月星座解析
高能答主

2023-01-21 · 有什么不懂的尽管问我
知道小有建树答主
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用烤箱烤乳鸽要200度、20分钟,具体做法如下:

主要材料:乳鸽2只,柠檬半个2人份,盐适量,迷迭香适量,姜片2片,蜂蜜1汤匙,料酒1汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙。

1、乳鸽提前解冻,倒入所有调料,加2片柠檬,姜,迷迭香。



2、用手揉搓按摩,让调料渗进肉里。保鲜袋装好放冰箱冷藏腌制1个晚上。



3、腌好的乳鸽肚子里塞一点点迷迭香之类的香料。



4、为了烤出来好看点,用一根牙签把脖子固定住。



5、锡纸包裹住,烤箱提前预热,200度上下火,烤20分钟。



6、烤好拿出来撕开锡纸即可完成。



7、烤乳鸽的成品图。


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