番石榴怎么吃?
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番石榴本身富含丰富的营养成分,味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少,无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质,比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
在吃法上,番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料,在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
番石榴在被食用时,既可以带皮吃,也可以剥皮食用,也可用水果刀切成大小均匀的块状放在盘子中,用牙签插着吃。
煮着吃是番石榴最正确的食用方法,具体操作时把洗净的番石榴切成块状,直接放在干净的不锈钢锅中,再加入适量红糖,然后放入适量清水加热,煮开后再煮10~15分钟,煮好以后取出降温就能直接吃,这样做出的番石榴甜味比较足,而且食用后有一定的止泻作用。
最后说明一下把番石榴制作成果汁的吃法,操作时要把番石榴洗净切成块状,并去掉里面的种子,然后根据需要把准备的其他水果,比如猕猴桃,也切成块状一起放入果汁机中,榨出果汁加适量蜂蜜和冰块调味,调匀以后就能直接喝。
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