苹果有哪些品种

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2023-06-15 · 专注互联网信息分享。
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水果是生活中必不可少的一种食物,水果中最常见的就是苹果,一年四季都可以在市场上见到苹果的身影。目前,在我国的正在销售的主要苹果的品种有8个,富士苹果、红星苹果(花牛苹果)、乔纳金苹果、青苹果、国光苹果、红香蕉苹果、黄元帅苹果、秦冠苹果。每一种味道都很好,其中富士苹果是比较常见的,富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小像棒球一样,味道也是非常不错的一个品种。
水果是人们生活中经常食用的,各式各样的水果让人眼花缭乱,营养价值也各不相同。众多水果中苹果被称为黄金果,其营养价值非常的高,富含矿物质和维生素,有助于人体代谢。
果因汁多味甜,且营养价值丰富,深受广大消费者喜爱,“每天一苹果,医生远离我”这句话使得更多的人们喜爱苹果。目前基本世界上每个国家都有种植水果。
由于不同的地理气候和环境,苹果的品种多样,较为常见的苹果有:红将军、糖心富士苹果、旮旯苹果、青苹果、嘎啦、乔纳金果、桑萨、津轻、金冠、红星、红玉等。
NO1、红将军
红将军属于早熟的富士苹果品种,它的果实个头大、口感甜美清脆、味甜酸、有着浓郁的香气,而且可以储藏很长的时间,一般每年的9月上旬就会成熟,等到10月中旬成熟晚期,还有可能会出现一点特有的糖心。
NO2、旮旯苹果
果皮有一些蜡质,致使果皮鲜红诱人,果肉较脆且汁水丰富,口感甜酸适中,果肉为淡黄色。旮旯苹果一般8月上旬就会成熟,苹果周期较短,一般一个月左右就没有了,而且果肉会慢慢变粉。
NO3、糖心富士苹果
糖心富士苹果果皮很薄,果肉甜嫩多汁,含糖量充足,而且中间还有因独特气候而形成的天然糖心,口感十分香甜。果肉色泽光亮,颜色略黄,果核透明,俗称“糖心”,是区别其他产地红富士苹果的标志!
NO4、金帅苹果
金帅苹果是青苹果的一种,它的颜色不同是因为它们的品种不同,不同的品种有不同的口味和特点。
一般7月就会慢慢成熟,早期成熟时果皮为青色,香味浓郁,口感脆甜且汁多,等到成熟晚期,过期颜色会变成金黄色,果肉也会变粉,口感更加鲜甜,适合小孩和老人食用。
NO5、嘎啦苹果
嘎啦的果实个头中等,多呈短圆锥形,果皮为鲜艳的红色,果实表面的底色为金黄色。在向阳面有浅红色的晕,果实上有红色断续的宽条纹,口感微酸、汁水丰富。一般每年的9月上旬成熟,单果平均重量约为200g左右,市场前景较佳。
NO6、乔纳金果
乔纳金苹果原产日本,1973年青森县弘前市斋藤昌美发现的乔纳金枝变,1980年发表。1981年中国河北省昌黎果树研究所,1983年中国农业科学院分别从日本引入。
它们是金冠和红玉苹果杂交培育出来的新品种,果实为圆锥形,果皮的底色多为绿黄或是淡黄色,向阳面的大部分有鲜红霞和不明显的断续条纹。其果皮上蜡质较多,外观光滑,光泽度强,果肉为乳黄色,刚摘下来的苹果口感较脆,随着存放时间的变长,果肉也会变粉。
NO7、桑萨
桑萨苹果也叫珊夏苹果,产于日本,整体形状较扁,果皮光滑,底部为青黄色,果肉多为白色,汁水较多,味道偏甜,在我国多产于山东乳山等地。
果树直立生长,产量较高且成熟时间较早,一般在8月下旬就成熟了,果实形状多为圆锥形或是扁圆形,单果平均重量可达230g左右。
NO8、津轻
津轻苹果源于日本,表皮光滑有红色条纹,底部为黄绿色,整体蜡质较少,不易储存,放置一个多月果肉就会变得绵软,汁水也会减少。在我国津轻苹果多产于山东、辽宁、河北等地区。
津轻苹果果实个头大,但贮藏时间较短,在室温下存放一个月左右果肉就会变得绵软。一般在9月份成熟,果实需要发育115天左右,在成熟之前会出现落果的现象,产量比金帅低一些。
NO9、金冠
金冠苹果又叫黄香蕉、黄元帅,产自美国。它个头较大,果皮比较粗糙、容易起皱,呈金黄色,果梗较长。刚采收后的金冠苹果质地较硬,储存过后会慢慢变软。在我国多产于辽宁、甘肃和新疆等地。
果实个头较大,呈圆锥形,果实顶部有棱突,单果平均重量可以达到200g以上。其肉质比较的细腻多汁,贮藏之后果肉会变软一点,口感更加的香甜,有一点点酸味。一般在9月的中下旬成熟,即使充分成熟也不会出现落果现象,晚采的果实果肉呈淡黄色,口感极佳。
NO10、红富士
红富士苹果源于日本,整体较圆、个头较大、颜色鲜红,果肉多为黄白色、汁多味甜。它比其他品种的苹果更容易储存,可以储存半年左右,是一种非常受人欢迎的苹果。我国引进红富士苹果后多产于山东烟台,至今已经培育出烟台富士1号到6号等优良品种。
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