大苏打的用途及用法
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咨询记录 · 回答于2023-06-20
大苏打的用途及用法
亲亲,您好呀~大苏打是一种碳酸氢钠,常用于烘焙、清洁、去除异味和缓解消化不适等方面。 以下是大苏打的常见用途及用法哈: 烘焙:大苏打可以与酸性食材(如醋、柠檬汁等)反应产生二氧化碳,使面团发酵膨胀,从而制作出口感松软的蛋糕、面包等烘焙食品。一般建议在面粉中加入1/4至1/2茶匙的大苏打即可。 清洁:大苏打可以用于清洁各种家居物品,如清洁厨房、浴室、马桶、地板等。将大苏打与水混合后,涂抹在需要清洁的物品上,稍等片刻后用清水冲洗即可。 去除异味:大苏打可以吸附异味,常用于清除冰箱、鞋子等的异味。将适量的大苏打放置在需要去除异味的物品旁边,经过一段时间后即可去除异味。 缓解消化不适:大苏打可以中和胃酸,缓解胃部不适。将1/2茶匙的大苏打加入一杯水中,搅拌后饮用即可。需要注意的是,大苏打应该适量使用,过量使用可能会对健康造成不良影响。同时,大苏打不应该与酸性物质长时间接触,以免发生反应产生二氧化碳,引起爆炸等安全事故。以上回答希望可以帮助到您哈,祝您生活愉快喔!