如何降低胆固醇?
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经常运动.放松心情.减少或停止吸烟.经常测量胆固醇浓度都有助于降低胆固醇.饮食是导致胆固醇指数偏高的主要原因.尽量控制饮食中动物性食物等饱和脂肪.多吃植物性食物与含有高量纤维的食物.因为其胆固醇含量极低或不含胆固醇.
对降胆固醇有帮助的食疗:
1.众所皆知的燕麦片:研究报告指出.每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4-8%.原因是燕麦片含水溶性纤维.除麦片外.苹果.橘类水果.干豆类如腰豆.黄豆.眉豆等也含丰富水溶性纤维.
2.黄豆中的异黄碱素也有助降低胆固醇.因此应多吃豆浆.豆腐.黄豆.
3.鱼类(特别是三文鱼及吞拿鱼)含奥米加三脂肪酸.早被证实有助降低胆固醇.建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类.
4.最后是中国传统食品.如木耳及冬菇.也有助降胆固醇.
对降胆固醇有帮助的食疗:
1.众所皆知的燕麦片:研究报告指出.每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4-8%.原因是燕麦片含水溶性纤维.除麦片外.苹果.橘类水果.干豆类如腰豆.黄豆.眉豆等也含丰富水溶性纤维.
2.黄豆中的异黄碱素也有助降低胆固醇.因此应多吃豆浆.豆腐.黄豆.
3.鱼类(特别是三文鱼及吞拿鱼)含奥米加三脂肪酸.早被证实有助降低胆固醇.建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类.
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