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厨房厨具都有哪些分类？

Answer 1

厨房是我们日常生活中必不可少的重要空间，在制作一日三餐的过程中一定要使用到厨房厨具，比如锅碗瓢盆和切菜板、餐具、灶具等等，那么怎样来选购厨房厨具呢?厨房厨具可以按照用途分为哪些类型?厨房厨具的收纳方式有几种?小编根据大致的分类列举了以下文章，希望大家在看过之后能有所帮助。
一、厨房厨具按用途来进行分类
1、储藏用具：一般是分为储藏食物和储藏厨具两大类，，储藏食品一般是通过电冰箱或者冷藏柜，而厨房厨具的储存则是为餐具、炊具、器皿提供储存空间的橱柜。
2、洗涤用品：包括了冷热水的供应、水槽、水龙头等等，在洗涤之后要将垃圾扔到垃圾桶中，现代家庭很多都还配备消毒柜等先进设备。
3、料理用具：像是切菜刀、筷子、铲子等等，榨汁机、料理机也算是料理的厨房厨具。
4、烹调工具：灶具和烹调时相关的工具和器皿，像是电饭锅、智能压力锅、微波炉、烤箱也是烹调工具。
二、厨房厨具的购买
市面上的厨房厨具不仅品牌众多，材质也多种多样，建议大家在购买的时候选择不锈钢的，不建议大家购买铝制的，因为铝制的厨房厨具很容易被氧化和腐蚀，铁质的容易生锈，所以大家在选购的时候一定要看好材质来决定。
三、厨房厨具的分类整理
厨房装修应该在分类整理上进行对号入座，给予不同的收纳方法才方便我们来使用厨房厨具。
1、常见的炖锅、炒菜锅体积又大又重，最好摆放在厨具收纳柜的下方，由于上下垂直的距离很短，操作顺手又节省时间，使用率较低的厨具可以放在橱柜的转角或者抽屉里，跟锅盖一同，兼具通风干燥的效果
2、种类繁多的锅铲和烹调用品，可以放在墙壁的挂杆、吊架、台面储物格，可以挂着一些锅铲、汤勺、瓢、锡箔纸或者保险博，一字排开更方便随手取。还可以在墙壁吊杆上设计几个小各自，可以用来防止收纳的瓶瓶罐罐调味品。还可以放一些小砧板、滤水盘架、调味料盒等。
3、易碎材质的碗盘餐具可以收纳在下面的抽屉柜或者上面的吊柜或者开放层，餐具不论摆放到哪里都很合适，不过瓷器类的大型餐盘、餐碗最好收纳在橱柜的下面，避免因为手不问造成帅还的危险，机架上抽屉的容量比较大，能适应多种形态的餐具。
4、高危险性的刀具与用餐器具在收纳上更加需要特别注意安全，最好能将道具收藏在刀架或者盒子内，刀叉、筷子、汤勺等零碎的用餐器具，可以根据分类防止在抽屉的分格收纳盒内，进口的橱柜甚至会为了名牌器具量身规划详细的收纳规格，让食器得到精致的收纳方式。
5、厨房总是有电饭锅、咖啡机、烤面包机、料理机等这类的小家电，本身因为需要插电的规划，所以会被放置在有电源插孔的台面或者柜子里。
6、垃圾厨余与清洁工具。清洁工具一般会放在水槽的下方或者台面下方的抽屉、水槽网篮中，如今更是流行开放式的厨房，垃圾桶的位置最好与水槽相邻，还可以根据不同的功能将垃圾桶分类，防止塑料袋、瓶罐、果皮菜叶等等。
以上就是对厨房厨具都有哪些分类和厨房厨具基本的收纳方法，所以大家在挑选摆放的方面一定要安排合理才好。