Question

泡了一天一夜的红豆怎么还是硬的

想用红豆煮饭的，妈妈说红豆提前泡一夜就可以了，可是我都泡了24小时了，有的豆是膨胀了，可有的还是硬的啊，真怕煮出来又不烂。。有什么好方法啊

Answer 1

没关系的，不碍事，只要用高压锅煮就可以了，记得蠢数和吃的时候一定要放红糖，那样毕搏才配套，哈哈。。。很好喝哦带盯。。。

Answer 2

红豆的皮敏丛宴比较硬，再加上现在天气冷，泡不开很正常。所以没郑没关系，你可以在多泡一会，或者现在就直接桥银煮，多煮一会就会烂了~~~~

Answer 3

泡一夜都不会膨胀的豆是坏豆，我们家乡话管这叫“铁段哪豆”（绿豆也有这种伍扒情况），腔燃昌再泡几天也煮不烂的，把它们挑出来丢掉吧。

Answer 4

你应该把红豆放锅里不放油，小火，干炒五分钟就好咯，然后煮稀饭就很容易煮开咯

Answer 5

没事的、我煮红豆奶汤时泡两天也没看它软、

但是煮出来还是很好喝的、