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常见方法:
1 清水洗:农药大多不溶于水,此法只能洗洗泥
2 淘米水:可以预防氧化
3 84消毒是消菌杀毒、有浓烈刺激性气味,洗过后估计菜都没有人吃的
4 洗洁剂:去油污的,本身残留严重,还会起沫子,洗过后估计菜都没有人吃的
5 臭氧机和高锰酸钾:强氧化剂,消菌、杀毒,破坏蔬菜营养成分,和农药结合可能毒性更大
6 盐水:杀灭部分细菌,破坏蔬菜营养成分,类比以盐腌制的蔬菜,容易产生亚硝酸盐类致癌物质
新方法:
玛蒂尔酶:生物酶制剂--酶是一种蛋白质,本身无色、无味、无残留,浸泡即可,清除农药率高
1 清水洗:农药大多不溶于水,此法只能洗洗泥
2 淘米水:可以预防氧化
3 84消毒是消菌杀毒、有浓烈刺激性气味,洗过后估计菜都没有人吃的
4 洗洁剂:去油污的,本身残留严重,还会起沫子,洗过后估计菜都没有人吃的
5 臭氧机和高锰酸钾:强氧化剂,消菌、杀毒,破坏蔬菜营养成分,和农药结合可能毒性更大
6 盐水:杀灭部分细菌,破坏蔬菜营养成分,类比以盐腌制的蔬菜,容易产生亚硝酸盐类致癌物质
新方法:
玛蒂尔酶:生物酶制剂--酶是一种蛋白质,本身无色、无味、无残留,浸泡即可,清除农药率高
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步骤1、清水冲洗
步骤2、用专用的蔬果清洗液浸泡5分钟左右
步骤3、用清水浸泡半小时
步骤4、然后再用流动水冲洗
通过这四个步骤,基本上农药残留都没有啦!
我现在都是这样清洗蔬果的。
另外还有其他方法:
1、淘米水洗
2、用盐水泡
3、用苏打水泡
步骤2、用专用的蔬果清洗液浸泡5分钟左右
步骤3、用清水浸泡半小时
步骤4、然后再用流动水冲洗
通过这四个步骤,基本上农药残留都没有啦!
我现在都是这样清洗蔬果的。
另外还有其他方法:
1、淘米水洗
2、用盐水泡
3、用苏打水泡
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可以使用温水泡,大概30分钟,或者使用淘米水清洗也有效果,想再安全点就用84或者洗洁剂,但洗后,必须用清水洗净
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教你如何去除农药残留
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