展开全部
绝大部分是叶。洋葱的茎是其底部短缩的茎盘，在烹制过程中常被丢弃，而其肥厚多汁的鳞片叶才是主要食用的部分。
鳞茎 某些植物的茎变得非常之短，呈扁圆盘状，外面包有多片变化了的叶，这种变态的茎称为鳞茎，如洋葱、大蒜、百合等。上述三种植物都具有鳞茎，但这三种鳞茎的构造又稍有不同。洋葱的鳞茎四周是一层层套叠的肉质鳞片，把扁平状高度压缩的茎紧紧地围起来，外侧有几片薄膜干枯的鳞片，是地上叶的叶基。地上叶枯死后，叶片基部干枯呈膜质，包在整个鳞茎的外面。
这个题曾由 “若为自由故 - 魔导师 十级 ”回答过了
http://hgy.blogdriver.com/hgy/index.htm这个网址也有相关资料
@_-
鳞茎 某些植物的茎变得非常之短，呈扁圆盘状，外面包有多片变化了的叶，这种变态的茎称为鳞茎，如洋葱、大蒜、百合等。上述三种植物都具有鳞茎，但这三种鳞茎的构造又稍有不同。洋葱的鳞茎四周是一层层套叠的肉质鳞片，把扁平状高度压缩的茎紧紧地围起来，外侧有几片薄膜干枯的鳞片，是地上叶的叶基。地上叶枯死后，叶片基部干枯呈膜质，包在整个鳞茎的外面。
这个题曾由 “若为自由故 - 魔导师 十级 ”回答过了
http://hgy.blogdriver.com/hgy/index.htm这个网址也有相关资料
@_-
参考资料： http://hgy.blogdriver.com/hgy/index.htm
本回答由提问者推荐
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
是叶
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
茎
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
是茎.
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
