Question

华莱士的手扒鸡热量

Answer 1

华莱士手扒鸡热量：2200大卡/千克（9200千焦/千克）。

人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。

成年人消耗的热量利用在三方面：基础代谢量、活动量、食物热效应；成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

Answer 2

烤鸡的热量(以100克可食部分计)是240大卡(1004千焦)，在同类食物中单位热量适中。
每100克烤鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。