Question

辣酱炒花蛤的做法，蒜蓉辣酱炒花蛤怎么做好

Answer 1

Answer 2

Answer 3

食材清单
蛤蜊500克
蒜蓉辣酱1勺
葱花5克
姜丝5克
蒜片3瓣
生抽1勺
烹饪步骤
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蛤蜊吐净泥沙，充分冲洗干净沥干水备用销棚

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葱姜蒜改刀切好。

3/罩唤8

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起锅热油，加入葱姜蒜爆出香味

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加蛤蜊

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点物斗凯击查看大图
紧接着加入生抽和蒜蓉辣酱

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翻炒均匀至所以蛤蜊开口即可。

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成品

最后一步

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成品

小贴士
1.如果不想让炒蛤蜊的时候出水过多，可以先用开水焯一下。 2.全程要用大火，开口即可关火 3.辣酱本身很咸，可以不放盐。