好喝的酒有哪些?
好喝的酒推荐以下几种:贵州茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖。
1、酱香型——贵州茅台
酱香型白酒是中国所有白酒里面最稀缺的白酒,因为产地局限的原因,茅台镇独特的气候,水和微生物,酿造工艺造就了酱香型白酒的稀缺性,酱香酒又以茅台酒为代表其中酱香突出略带焦香,驰名中外。
2、浓香型——五粮液
五粮液是浓香型的代表也是和茅台比肩的一款酒,浓香典雅腹有诗香,不同于茅台的酱香,五粮液的前身又名杂粮酒,由五种粮食酿造合成后被改名姚子雪曲,因其典雅,浓郁醇厚产于宜宾被称为五粮液,五种粮食集天地之精粹,真金炉火淬炼,匠心工艺,回味悠长。
3、清香型——汾酒
汾酒必喝,喝酒必汾。作为清香型代表秉承一清到底,干净彻底的一款酒其工艺独一无二,清香型大曲酒是白酒之中的典范,入口绵,落喉甜。不上头,不辣喉是所有白酒里面的经典,更是清白传家的根本,清香型白酒是所有白酒里面最干净的一款酒,汾酒更是中国酒魂。
4、浓香——泸州老窖
泸州老窖是浓香型白酒里面的代表,俗话说千年窖池万年糟,酒好全凭窖池老,一口老窖更是泸州老窖的核心,回味经典传承历史,浓香正宗。和五粮液的诗情画意不同,如果五粮液是琼浆玉液,仙人之品的话。那么泸州老窖就回味人生,酒中滋味推杯换盏的人生。
好酒的特点
1、源自优质产区。
2、遵循传统方法酿造。
3、坚守优质、纯正、道地、足年份。
4、从原料到酿造,到蒸馏,到贮存,到勾兑,有酿酒大师参与。
5、酒体结构健康养生的酒。简单说就是:安全、风味、健康、养生。
酒体安全指标:不上头、不烧心、不伤胃、不伤肝。
酒体风味指标:纯净、协调、平衡、柔和、自然、格调、优美、典型。
酒体健康指标:舒筋活血、新陈代谢、激活细胞、改善微循环、延年益寿。
酒体养生指标:散郁结、除邪气、通诸经、升阳气、和元神、解烦恼、舒肝气。
好喝的酒有:
1、塔泉酒,产于阜新市太平区塔子沟村,酒液清澈透明、质地纯净,无混浊,窖香浓郁,口味醇和,未使用过任何调味类材料。
塔泉酒采用传统泥池发酵,发酵周期为十天,发酵周期长是为保证传统酒曲能够充分与原料融合。酿造原料全部采用优质精选红高粱、大米、玉米等,粮食必须饱满,水分不超10%。水质好,烧出的酒才好。
塔子沟水源地,水质清澈,内含矿物质丰富,是烧酒用水之首选。借助塔子沟水所酿的白酒,酒质透亮,口感香醇。
传统白酒酿造需要先将粮食粉碎、配料蒸熟。配料温凉后与粮食搅拌均匀,搅拌后进行蒸煮,待整体蒸熟后进行人工扬渣。温度适合后洒入酒曲,再次搅拌,随时监测温度,保证适温入窖发酵。发酵十天后进行起窖,定温蒸馏,蒸馏出酒后量质摘酒,分批入库并用瓷缸存放。
2、老白汾。
汾酒的腰部产品,这款酒甘爽绵纯,比较好入口,入口味道纯净微甜,回味清新,有点新鲜的豌豆味,瓶口带着个小酒杯,比较实用,喜欢清香型白酒的不可错过。
3、海之蓝。
洋河酒的特点是绵柔,海之蓝是洋河海天梦系列的入门酒,这款酒确实够柔和,所以老酒友可能觉得寡淡一些,不过作为宴请送人是一个不错的选择,名气够大。
4、金剑南K6。
典型的川派浓香,入口澎湃够味,香味对口腔的刺激比较强烈,下咽的瞬间很顺畅,不会辣喉,回味也不错,香味协调,这款酒的性价比挺高的,值得一试。
5、双沟珍宝坊之君坊。
珍宝坊酒是分为两部分,一个是顶部小瓶的原浆酒,口感醇厚,浓中带酱,香味悠长;底部大瓶主体酒,窖香比较突出,淡雅一些,绵柔爽净,两部分酒可以单独饮用,也可以按喜好自由掺调,体验不同的风味。
6、伊力老窖。
这款酒有塞外五粮液之称,也是一款多粮浓香白酒,类似五粮液的风格但又有自己的特点,窖香比较突出,口感柔和不刺激,喝着非常舒服,也是一款不错的浓香型白酒。
很多老酒友都称,这款红星绵柔8除了酒质扛打,最良心的就是它的价格了,多年来始终保持在几十块钱,未涨过价。以前,提起二锅头,给人的印象大多是味道浓烈,但这款绵柔8,由于在酿造时去掉了玉米这一原料,所以喝起来的适口性还是比较好的,抿口酒液,绵柔细腻,甘甜爽冽,一点不会感觉刺激过头。
第二款:老白汾10年(清香型)
说到最值得喝的清香白酒,那山西的汾酒必然是榜上有名的,作为中国的四大名酒之一,它可以说是实至名归,备受酒客们的青睐。
此酒的酒液无色透明,酒香清雅纯正,入口柔和甜爽,醇而顺口,回味爽净甘冽,自己喝也是不错的。
第三款:坤酱台酱香酒
坤酱台酱香酒是正宗的贵州茅台镇特产,这款酒在原料的使用上是和茅台集团酿造的飞天茅台一样,采用糯红缨子高粱;工艺上是按照传承千年的坤沙工艺,口感上这款酱酒有着经典的“茅香”,也因此在当地有着“二茅台”的雅号,醇厚且协调的酒体喝起来很舒服,而且还没有杂味,绵柔细腻的口感让人心旷神怡,回味更是回甘,酒体醇厚,香味持久,窖藏和焦糊香格外突出。
这瓶酒平均一瓶也就不到百元的价格,但是喝起来觉得这酒比那些中高端的300多元的酒都不差。而且这瓶酒拿去送人也是极好的,因为包装设计上比较的简约大气,送出去也是十分的面子。
再加上这瓶酒是原茅台酒厂的专家酿造的,用一年时间进行调配,最后五年的时间较长,配上了十年的老酒,才能够让这瓶酒面向市场,可以说是好喝又不贵的了。这瓶酒基本上都是很多人家中的口粮酒,就是自己平时喝的,虽然价格也比较的便宜,但是品质上是很保证的,口感又不错,而且价格也不贵,自己平时买了经常喝也不心疼。