树叶脱落前,为什么有的树叶会变红?

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2021-09-09 · 小蜜蜂爱绘画
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树叶会变红,是因为树叶在凋落前产生了大量的红色花青素,从而导致树叶变成红色。树叶会变红的有枫叶、乌桕叶、柿叶等。

相关说明

秋天气温下降,昼夜温差大,绿色叶子中的叶绿素合成受阻,这个时候两种呈现红色的色素开始活跃:一种是胡萝卜素,是普遍存在于叶绿体中的橙红色色素,另一种是花青素,存在于液泡内的细胞液中。

当细胞液为碱性时,花青素呈蓝紫色,当细胞液呈酸性时,花青素呈红色。入秋以后,枫叶内的花青素增多,而气温的下降又使叶绿素破坏消失,因此叶子就变红了。

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