香菜是一种用处非常多的蔬菜,那么栽种香菜有什么要注意或避免的呢?
1.种植时间
香菜是一种怕高温的蔬菜,除夏季外,其他季节均可种植。香菜在适宜的温度和环境下生长,可以很快长出新根,从而发展得更快。特别是在温室种植,如果管理得当,种一次香菜可以收获五到六次。
2. 种子处理
应选用品质优良、香味浓郁、表面无明显机械损伤的种子。然后将种子在55℃的温水中浸泡15-30分钟。然后剥去香菜种皮,用清水浸泡约20-14小时。种子膨胀后,就可以取出了。接下来就可以准备育苗工作了。
3.种植方法
种植前要选择土壤结构良好、保水保肥能力强、排水性强、有机质含量高的土地。每亩施农家肥1000-1500公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾10公斤,然后彻底翻土、平整。可以把处理过的种子均匀地撒在土里,然后在种子上盖一层2-3cm左右的细土,用脚或工具压一下,就可以浇水了。只需要保持土壤湿润即可。
4. 现场管理
在种植香菜的过程中,需要大面积除草1-2次,以防止杂草吸收土壤中的养分。由于香菜不耐旱,需要每4-6天浇水一次。香菜生长期对水分要求较高,需浇水每月5-8次,保持土壤湿润。香菜生育中期要及时追肥,每亩可施尿素10公斤,以保证香菜生长良好。
5.及时收获
当香菜长到30-35厘米时,就可以收获了。建议在收获前再次浇水,这将有助于将香菜从土壤中拔出。建议将其连根拔起。这样,它就会储存很长时间,可以长时间保持新鲜。如果干燥,可以喷少量水。
相信只要好好遵循以上几点,加上精心的管理,就一定能获得优质高产的香菜。