不卖菌种怎样自己制作em菌种?

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2021-09-06 · 教育培训小达人,乐于帮助你我他
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生产工艺流程:

(1)将塑料桶、矿泉水瓶、量筒等用具经灭菌消毒处理备用。

(2)在每个桶中放入2公斤红糖,倒入45公斤干净的生水(自来水不可用来培育EM),然后加入1公斤的EM菌种,最后盖上桶盖,不必完全密封,将桶置于暗室内让其在半密封状态下发酵。

(3)室温在25—35℃,发酵进行到第3天时,水面会出现泡沫,这时需加入发酵促进剂50克,加快发酵速度,促进有益微生物的生成;第8天时,泡沫慢慢消失,水面浮起一片白色的悬浮物;到第11天时,需加入0.5公斤的蜂蜜:到第13天左右时,1悬浮物沉人桶底,发酵结束。

(4)EM菌在25—35℃之间,13天左右即成;在15-25℃之间,15天左右即成,15℃以下需17-19天才成,培育的EM菌符合以下规定方可使用:其颜色为棕或黄褐色;有较浓的甜酸味或酸味;用量筒取少量倒人矿泉水瓶中,拧紧瓶盖并摇晃几下,产生大量泡沫;测试PH值在3.5以下。

菌种简介

EM菌种由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌(地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌等)、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺单独扩培、发酵、喷雾干燥而成的高效复合微生物菌种。每克含有益总菌数≥2000亿 CFU。

EM菌种活菌制剂根据用途不同(饲料、肥料、水体、垃圾、污水、土壤)、适用环境(温度、适度、ph值、耗氧、厌氧、培养基等条件)不同,按照不同种类的益生菌复配而成,该产品常温保存,细菌活性高,菌种成活时间较长。

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