可以用水扑灭的火灾是下列哪种物质？
可以用水扑灭的火灾是棉被起火。
固体物质火灾，这种物质通常具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、纸张、塑料(燃烧后有灰烬）等火灾。这类火灾可以用水扑灭。
扩展资料：
在火灾中，被困人员应有良好的心理素质，保持镇静，不要惊慌，不盲目地行动，选择正确的逃生方法。必须注意的是，火灾现场的温度是十分惊人的，而且烟雾会挡住你的视线。
当我们在电影和电视里看到火灾场面时，一切都非常清晰，那是在火场上的浓烟以外拍摄的．当处于火灾现场时，能见度非常低，甚至在你长期居住的房间里也搞不清楚窗户和门的位置，在这种情况下，更需要保持镇静，不能惊慌。
如果您被困火灾中，您应当利用周围一切可利用的条件逃生，可以利用消防电梯、室内楼梯进行逃生，普通电梯千万不能乘坐，因为普通电梯极易断电，没有防烟功效，火灾发生时被卡在空中的可能性极大．同时，也可以利用建筑物外墙的水管进行逃生。
参考资料来源：百度百科-火灾
参考资料来源：人民网-“熊孩子”放鞭炮引燃棉被
大部分物品起火可以用水扑灭，需要格外注意的是，以下6类火灾不能用水扑救:
1.电器电线类。电器发生火灾时，首先要切断总闸，然后用家用灭火器灭火。如无灭火器，可在切断电源后用湿棉被覆盖隔绝空气隔绝毒烟。切忌直接用水扑灭，否则一则电线破损遇水漏电，二则容易引起电器内部骤然起火爆炸，可瞬间引燃衣物，后果不堪设想。
2.厨具起火。做饭时油温过高，厨具内起火，可盖上锅盖。具体方法是从侧面滑动盖上，避免灼伤，同时关闭热源，如煤气燃气炉灶等，等待5到10分钟待油温降低至燃点下再开盖，注意时间要足够长，避免复燃。如果用水扑灭，大家都知道水比油重，会沉到下部，如果锅满溢出，燃烧的油会流出，点燃厨房其它物品，后果不堪设想。如果有厨具以外油料起火，可以用湿抹布覆盖，或用花盆内沙土灭火。
3.燃料油、油漆。家中贮存的燃料油或油漆起火千万不能用水浇，应用泡沫、干粉或灭火器具、沙土等进行扑救。
4.计算机。电脑着火应马上拔下电源，使用干粉或二氧化碳灭火器扑救。如果发现及时，也可以拔下电源后迅速用湿地毯或棉被等覆盖电脑，切勿向失火电脑泼水。
5.化学危险物品。在学校实验室常存有一定量的硫酸、硝酸、盐酸、碱金属钾、钠、锂，易燃金属铝粉、镁粉等。这些物品遇水后极易发生反应或燃烧，是绝不能用水扑救的。
6.液化气罐口着火。只能关阀门。最好用毛巾从上方压住火焰包住阀门或湿手套包手关闭，避免烫伤烧伤。如果刚刚着火也可以徒手关闭。千万不能慌张之下碰倒液化气罐，否则可能发生危险。
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灭火的基本方法主要有以下四种。
冷却法。降低燃烧物的温度，使温度低于燃点，从而燃烧过程停止。如用水和二氧化碳直接喷射燃烧物，记得往火源附近未燃烧物上喷洒灭火剂，防止形成新的火点。
窒息法。减少燃烧区域的氧气量，阻止空气注入燃烧区域或用不燃烧物质冲淡空气，使火焰熄灭。如用不燃或难燃的石棉被、湿麻袋、湿棉被等捂盖燃烧物；用砂土埋没燃烧物；往着火空间内灌入惰性气体、蒸汽；往燃烧物上喷射氮气、二氧化碳等；封闭已着火的建筑物、设备的孔洞。
隔离法。使燃烧物和未燃烧物隔离，限制燃烧范围。如将火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走；关闭可燃气体、液体管路的阀门,减少和阻止可燃物进入燃烧环境内；堵截流散的燃烧液体；拆除与火源毗连的易燃建筑和设备。
抑制法。使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，中断燃烧的连锁反应。如往燃烧物上喷射干粉等灭火剂。
