Question

海参的保存方法保

Answer 1

干海参如何保存 

干海参主要的保存方法主要有以下几种：

常温保存 

1. 将干海参用干净的塑封袋装好。

2. 封好口，放在干燥通风处即可。

3. 避免潮湿，避免阳光直射。 

冷藏保存 

1. 将干海参用干净的袋子装好。

2. 然后放入密封容器中。

3. 再放入冰箱冷藏层中。

4. 温度控制在0-5摄氏度即可。

5. 与其他食物分开存放，以免串味。 

冷冻保存 

1. 干海参放在干净的袋子中，密封严实。

2. 然后放入冷冻层即可。

3. 这种保存方法保存时间比前两种久，但是海参的口感会变差。

新鲜海参怎么保存时间长 

1. 将海参放在冰块里面，一般来讲，使用碎冰比较好，然后将冰块放在塑料上，做到每天更换一次冰块，这样就可以在一段时间内对海参进行保存，时间可以达到一个月左右的时间。

2. 使用鲜汤也可以对海参进行保存，方法是先将海参清洗干净，然后准备好鲜汤，待汤冷却之后，将海参放入其中，然后将鲜汤用保鲜膜进行包裹，放在冰箱中就可以了。

3. 如果只是短期的保存的话，可以将海参放在水中，最好是用保鲜膜进行包裹，然后将其放在冰箱中，放入一定量的水，不过需要每天更换水，这样就可以进行短期的保存，保存的时间为三天左右

海参冰箱能存放多久

干海参 2-3年。 

干海参是鲜海参加工后的制成品，它的保存时间与加工工艺和保存方式有很大关系，如果是一般加糖或加盐制成的干海参保存时间约为2-3年，如果加工工艺比较好的干海参，如果保存得比较好，可以保存10年左右，在保存方式方面，冷冻保存时间比一般常温保存时间要长很多。

即食海参 

60天到2年不等。

 即食海参是已经煮熟了的海参，其中富含水分及蛋白质，所以更容易腐烂变质，如果在冰箱冷藏保存一般可以保存60天左右，如果是放冷冻保存，可保存1-2年。

Answer 2

1、对于干海参而言，可以将海参密封，放在通风、干燥处；
2、即食海参低温可储藏九十天，开袋后不食用需冷冻储藏，如果超过九十天，可进行冷冻储藏，可储藏十二个月，但其口感会有所改变，营养不会发生流失；
3、单冻海参和高压海参冷冻条件下可以储存十二个月；
4、盐渍海参，已发制好的海参储藏方法，将已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。

Answer 3

鲜海参怎么保存