Question

一个成人一天所需热量是多少？

Answer 1

男性 ： 9250- 10090 千焦耳；女性： 7980 - 8820 千焦耳。注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量。

热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质。碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克，蛋白质产生热量 = 4 千卡/克，脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

热量的单位：千卡 Kilocalorie， 千焦耳，1 千卡 = 4.184 千焦耳，1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

热量与内能之间的关系

热量与内能之间的关系就好比是做功与机械能之间的关系一样。热量是物体内能改变的一种量度。若两区域之间尚未达至热平衡，那么热便在它们中间温度高的地方向温度低的另一方传递。

任何物质都有一定数量的内能，这和组成物质的原子、分子的无序运动有关。当两不同温度的物质处于热接触时，它们便交换内能，直至双方温度一致，也就是达致热平衡。所传递的能量数便等同于所交换的热量数。