葡萄是高糖还是低糖水果?
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2022-11-19 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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葡萄的含糖量因葡萄的种类而异。一般葡萄的含糖量在10%-30%不等,要看是哪种葡萄。有些葡萄含糖量更高,比如浪漫之美。这种葡萄品种的含糖量约为23%至27%,属于含糖量较高的水果。有些含糖量为10%的葡萄属于低糖水果,而含糖量为10%-20%的属于中糖水果,所以葡萄的含糖量因种类而异。如果患者是肥胖或糖尿病患者,在选择葡萄时,尽量选择含糖量低、中等的水果,有助于患者控制摄入的热量总量。如果他吃含糖量高的水果,就需要减少主食,计算起来比较麻烦。
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葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右。
葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
形态特征:
木质藤本。小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝,每隔2节间断与叶对生。
叶卵圆形,显著3-5浅裂或中裂,长7-18厘米,宽6-16厘米,中裂片顶端急尖,裂片常靠合,基部常缢缩,裂缺狭窄,间或宽阔,基部深心形,基缺凹成圆形,两侧常靠合,边缘有22-27个锯齿,齿深而粗大,不整齐,齿端急尖,上面绿色,下面浅绿色,无毛或被疏柔毛;基生脉5出,中脉有侧脉4-5对,网脉不明显突出;叶柄长4-9厘米,几无毛;托叶早落。
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