红豆放冰箱七年还可以吃吗

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摘要 红豆放的时间过长也会霉变,能产生真菌毒素,食用这种被真菌毒素污染的食物后可发生中毒 。毒性:真菌毒素是小分子化学物。真菌毒素的种类较多,毒性也各不相同。
咨询记录 · 回答于2022-04-07
红豆放冰箱七年还可以吃吗
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亲亲,您好!不能吃了哦~
红豆放的时间过长也会霉变,能产生真菌毒素,食用这种被真菌毒素污染的食物后可发生中毒 。毒性:真菌毒素是小分子化学物。真菌毒素的种类较多,毒性也各不相同。
亲亲,以上这个是在发生变质的情况下哦~
如果本身并未出现发霉、变黑、异味、生虫等现象,通常可以食用哦~建议将豆类彻底烹饪至熟透再食用,否则易产生腹泻、腹胀等胃肠不适症状;
如果出现变黑、异味、发霉等变质现象,又或者是豆类中出现虫子,此时不要食用这类豆类,此类豆类中可能存在一定的黄曲霉毒素。若食用这类豆类,可能会出现胃肠道的不适情况,如腹痛、腹胀,甚至可能会出现食物中毒情况,需要尽快前往医院进行洗胃、促排。
亲亲,希望我的解答能够帮助到您哦~
亲亲,身体健康才是最重要的哦~如果发霉了就不可以食用了哦~要保证自己的身体健康哦~
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