Question

氨基酸奶粉为什么要70度冲，冲奶粉70度还是45度

Answer 1

冲泡奶粉的水温必须要合适，不可太高、太低，有些人听说奶粉冲泡要用70℃，与自己印象中的45℃水温不同，那 冲奶粉 70度还是45度？普通奶粉冲泡的水分多为40-60℃，用 氨基酸奶粉 却需要用70℃的水温，那氨基酸奶粉为什么要70度冲？

之所以建议氨基酸奶粉用70℃的水来冲，主要70℃可以杀死奶粉中的阪崎氏肠杆菌，避免宝宝受到阪崎氏肠杆菌等细菌感染，从而呵护宝宝的肠胃功能，减少宝宝肠胃不舒服等情况。一些人担心用70℃的水温冲氨基酸奶粉，容易破坏奶粉中的营养物质，其实国际专家已经研究过，70℃水温并不会破坏奶粉中的营养物质，家长无需担心。

选择70℃或45℃水温冲泡奶粉都可以，70℃水温更加安全，如果宝宝3个月内，家长可以选择70℃水温；要是宝宝3个月以上，肠胃具有一定的抵抗力，又不想要那么麻烦，家长则可以选择45℃的水温。

家长谨记冲泡奶粉的水温不宜超过70℃，超过70℃的高温会将奶粉中的营养物质直接破坏，影响宝宝健康成长。不知道该用多少度水温冲泡奶粉，直接参考奶粉罐身操作说明即可。