芋头是碳水化合物吗?
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芋头不是碳水化合物。
每100克的芋头所含有的热量为79大卡，需要我们散步55分钟才能将这些热量消耗掉。芋头虽然可以为我们的身体补充营养，但是如果吃多了的话，肯定是过犹不及的。所以我们要知道每天吃芋头的量。一般来说，一天吃芋头的量在250克左右为宜，最好是分成两次或者三次来吃，这样会更好一点。
挑选芋头技巧
1、看外观。看芋头是否有发霉或者缺口的地方，如果有就说明芋头不好。
2、看内部。轻轻扣掉一点皮看里面的颜色，如果颜色发白，说明很新鲜，如果发黄、呈现褐色，则说明已经放了很久。
3、捏手感。轻轻按一下芋头，如果比较硬，则说明芋头新鲜，如果轻轻一捏就捏进去了，则说明芋头不新鲜。
以上内容参考 百度百科-芋头
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科华智慧
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